小龙虾户外野餐：从准备到收尾的完整指南96

炎炎夏日，没有什么比和朋友家人一起在户外享受美食更令人惬意的事情了。而小龙虾，作为夏季的“网红”美食，更是野餐的绝佳选择。今天，我们就以“小龙虾户外野餐”为主题，详细讲解从准备工作到餐后收尾的完整指南，让你的户外小龙虾盛宴完美无缺！

一、食材准备：小龙虾是主角，配菜不可少

小龙虾的选购至关重要。新鲜的小龙虾体色青黑，虾壳干净，触须完整，闻起来没有异味。建议选择活虾，确保其新鲜度。购买时要仔细检查，避免购买死虾或不新鲜的虾。数量根据人数而定，一般每人准备1-1.5斤比较合适，当然，如果你是小龙虾爱好者，可以适当增加。除了小龙虾，还需要准备丰富的配菜，才能让野餐更加丰盛。

推荐配菜：
玉米：甜甜的玉米粒与小龙虾的鲜辣完美搭配，口感丰富。
土豆：土豆块吸收汤汁后，味道浓郁，口感软糯。
藕片：藕片的清脆口感可以中和小龙虾的辛辣。
香菇：增加鲜味，提升整体口感。
其他蔬菜：根据个人喜好，可以添加青椒、洋葱、西红柿等蔬菜，丰富色彩和营养。
水果：准备一些清爽的水果，比如西瓜、哈密瓜等，解辣解腻。

调料准备：麻辣鲜香的小龙虾少不了各种调料的加持。除了常见的蒜、姜、葱、辣椒外，还可以准备一些特色调料，例如花椒、八角、桂皮、香叶等，根据个人口味调整比例。

二、装备选择：野餐必备，方便快捷

一次成功的户外野餐，离不开合适的装备。以下是一些必备物品：
野餐垫：选择防水、防潮、易清洗的野餐垫，舒适又方便。
野餐篮或保温箱：用于盛放食物和饮料，保温箱可以保持小龙虾的温度。
一次性餐具：方便快捷，无需清洗，环保的选择是使用可降解的餐具。
垃圾袋：保持环境卫生，带走所有垃圾。
湿巾和纸巾：方便用餐后清洁。
小刀、剪刀：方便处理小龙虾。
调料盒：将各种调料分装在不同的调料盒中，方便取用。
防蚊虫用品：夏季户外野餐，蚊虫叮咬不可避免，准备一些驱蚊水或防蚊贴。
饮用水：充足的饮用水是必不可少的。