日语户外烧烤单词速记大全：从准备到收拾，玩转日式BBQ！337

大家好，我是你们的日语学习博主！今天我们要一起探索充满烟火气的日语世界——户外烧烤！烧烤，无论哪个国家都充满了快乐和热闹的气氛，而日语中关于烧烤的词汇也丰富多彩。这篇博文将带你系统学习日语中与户外烧烤相关的单词，并辅以例句和记忆技巧，让你轻松掌握，下次去日本参加烧烤派对时不再迷茫！

首先，我们从烧烤前的准备工作开始。你需要准备食材（食材：しょくざい - shokuzai）、调味料（調味料：ちょうみりょう - chomiryou）、以及各种工具。烧烤的主角当然少不了肉类，例如牛肉（牛肉：ぎゅうにく - gyuuniku）、猪肉（豚肉：ぶたにく - butaniku）、鸡肉（鶏肉：とりにく - toriniku）、羊肉（羊肉：ようにく - yooniku）等等。你还可以准备海鲜，例如鱼（魚：さかな - sakana）、虾（エビ - ebi）、贝类（貝：かい - kai）。蔬菜也是必不可少的，例如蘑菇（きのこ - kinoko）、洋葱（玉ねぎ：たまねぎ - tamanegi）、青椒（ピーマン - piiman）、玉米（とうもろこし - toumorokoshi）等等。除了食材，还需要准备一些调味料，比如酱油（醤油：しょうゆ - shouyu）、盐（塩：しお - shio）、胡椒（コショウ - kosho）、烧烤酱（バーベキューソース - baabekyuusosu）。

接下来，我们说说烧烤工具。你需要一个烧烤架（バーベキューコンロ - baabekyukonro），炭（炭：すみ - sumi）或者木炭（木炭：もくたん - mokutan）用来生火，当然还要有打火机（ライター - raitaa）或火柴（マッチ - matchi）。还需要准备一些夹子（トング - tongu）、铲子（ヘラ - hera）、以及盛放食物的盘子（皿：さら - sara）和碗（鉢：はち - hachi）。别忘了餐具（食器：しょっき - shokki），例如筷子（箸：はし - hashi）、叉子（フォーク - fo-ku）、刀（ナイフ - naifu）。

开始烧烤啦！先将炭火点燃（炭火をつける - sumibi o tsukeru），然后将食物放在烧烤架上（バーベキューコンロの上に置く - baabekyukonro no ue ni oku）。记得要翻转食物（ひっくり返す - hikkuri kaesu），确保食物均匀受热。日语中有一些表示烧烤程度的词汇，例如：生（なま - nama）指生的，半熟（はんじゅく - hanjuku）指半熟的，焼き加減（やきかげん - yakikagen）指烤的程度。你可以根据自己的喜好调整烤的程度。烤好后，就可以享用美味的烧烤了！（美味しいバーベキューをいただきます！ - oishii baabekyuu o itadakimasu！）

烧烤结束后，别忘了清理现场（片付けをする - katazuke o suru）。你需要将炭火熄灭（炭火を消す - sumibi o kesu），清理烧烤架（バーベキューコンロを掃除する - baabekyukonro o souji suru），并将垃圾（ゴミ - gomi）丢弃到指定的垃圾桶里。最后，收拾好所有的工具和餐具（道具と食器を片付ける - dougu to shokki o katazukeru），留下一个干净整洁的烧烤场地。

为了方便记忆，我们来总结一下一些重要的词汇，并搭配一些记忆技巧：
牛肉 (ぎゅうにく - gyuuniku): 想象一下一头强壮的牛 (牛 - ushi)，它的肉 (肉 - niku) 自然就是牛肉了。
炭 (すみ - sumi): “炭”字本身就比较形象，容易记住。
バーベキュー (baabekyuu): 这是外来语，直接记住即可，发音类似英文的barbecue。
焼き加減 (やきかげん - yakikagen): “焼き” (yaki) 是烤，“加減” (kagen) 是程度，合起来就是烤的程度。
片付け (かたづけ - katazuke): “片” (kata) 表示整理，“付け” (zuke) 表示结束，合起来就是整理结束的意思，即清理。

希望这篇博文能够帮助你轻松掌握日语户外烧烤单词！下次去日本参加烧烤派对时，你就可以自信地用日语与朋友们交流啦！记住，学习日语最重要的是多练习和运用，祝你学习愉快！

2025-04-16

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